PONYの缶詰

奈良・京都・大阪・神戸中心に写真を撮ってアホなことを書くブログ

昼から素敵にステーキ♪ 『金谷』 桔梗が丘(三重県名張市)

12.6(木)休日の昼メシは、落ち着いたお店で食う。


金谷と言うのは、伊賀市で最も有名な伊賀牛すき焼きの老舗。地元民でも
おいそれとは、いけない。 今日はそんな店が手掛ける洋食レストランでランチ。


サーロインステーキのコースでいこう。 伊賀牛と言うのは、松阪牛のルーツと
言われ流通量の少なさから幻しの高級肉と称されることもあります。
とはいえ地元には伊賀牛を食べさせるお店は相当数あります。


店の雰囲気、店員のセッティング動作も落ち着ています。
前菜から


3品ともに美味でした。 続いて本日のスープ


ベースはゴボウでしょうか、実に深い味わいです。
メインの伊賀牛サーロイン


う~~ん。完璧です。付け合わせの温野菜も手を抜かず作ってあります。
デザート


甘さを抑えたお味でした。 昼間から至福の時間だった。